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Gerne laden wir Sie ein, uns und unser Haus
kennen zu lernen und Sie im persönlichen
Gespräch zu beraten.
Ob nun das kleine
Hochzeitsessen nach der standesamtlichen Trauung
oder das große Hochzeitsfest mit Familie und
Freunden - wir machen aus Ihrer Hochzeit ein
ganz besonderes und unvergessliches Ereignis.
Genießen Sie die Gastfreundschaft und
Herzlichkeit im Seegasthaus Hirth.
Ob Sie
sich für unserer Hochzeitspaket oder eine
individuell zusammengestellte Hochzeit
entscheiden, bei uns sind Sie in jedem Fall
richtig, ganz getreu dem Motto:
Heiraten Sie doch nicht irgendwo,
Sie heiraten ja auch nicht irgendwen !
Hochzeitsangebot
„Jaaaaaaaaaa – Ich will“
(buchbar ab 12 Personen)
Empfang:
Eisgekühlter
Prosecco und Orangensaft an Bistrotischen
3-Gang Hochzeitsmenü:
Wiener Kartoffelschaumsüppchen
mit
frischen Trüffel
***
Steak vom
Milchkalbsrücken
mit grünem Spargel,
Tagliatelle und Veltliner-Sauce
***
Dessertteller
Bayerisch Creme auf
Erdbeermark
mit Pfirsicheis
pro Person
€ 45,00
Bauernhochzeit
Empfang:
„Bayerischer Sektempfang“ (0,1 l Weißbier im
Original-Miniglas) und Apfelschorle
Kaffeetafel:
Hochzeitstorte „Erdbeerherz“ (oder andere
Früchte, z. B. Beeren, gemischtes Obst...)
Kaffee/Tee/Schokolade und sonstige Getränke
Verschiedene Blechkuchen
(Fruchtstreusel-
und Käsekuchen, Apfelstrudel und Sahneschnitten)
Schlagsahne und Vanillesoße
Auf Wunsch
können der Empfang und das Kaffeetrinken auch
gerne auf der Terasse stattfinden.
Landwein rot und weiß mit Mineralwasser
Alternativ ist auch ein Aperitif (Sherry,
Campari etc.) an der Bar möglich.
Abendessen:
Bayerisches
Buffet oder Menü siehe Anhang
Getränke (Bier,
Schoppenweine, alkoholfreie Getränke, Kaffee)
Dekoration:
Stilvolle bayerische Tisch- und Raumdekoration
mit Bierkrügen aus Ton, Alpenblumen, Efeu und
dunkelblauen Schwimmkerzen
pro Person €
115,50
Bayerisches
Hochzeitsbuffet
Kaltes:
Kalte Platten mit
Fleischpflanzerl, Bauernschinken,
Hausmacher-Leberwurst und kaltem Braten
Geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
Käsebrettl & Obatzda
Salate der
Saison mit verschiedenen Dressings
Eier-
und Geflügelsalat
Semmeln, Brezen,
Bauernbrot, Maurerweckerl und Kasstangerl
Butter und Schmalz
Warmes:
Original bayerischer
Zwiebelrostbraten
Hirschgoulasch aus der
Riesenpfanne mit Preiselbeeren
Gebratene
Kalbshaxe „Münchner Art“
Kasspatzn
Schupfnudeln, Semmelknödel und
Bratkartoffeln
Für die
Gschleckerten...:
Millirahmstrudel mit Vanilleeiscreme und
Vanillesauce
warme Apfelkücherl mit
Zimtzucker
Himbeerschnitten
Marillenknödel in Zimtzucker
eingelegte
Beeren
frischer Obstsalat mit Maraschino
Bayerisches Hochzeitsmenü
Carpaccio vom Semmelknödel
an bunten
Salaten mit Radieschen-Vinaigrette
und
erlesenem Schinken, dazu Baguette
***
Hochzeitssuppe
***
Knuspriges
Spanferkel
in würziger Dunkelbier-Sauce
(oder alternativ gemischter Bratenteller)
mit
Blaukraut und Knödel
***
„Heiße
Liebe“
Vanilleeis mit heißen Beeren und
Schlagsahne
Klassische Hochzeit
Empfang:
Eisgekühlter Prosecco und Orangensaft an
Bistrotischen
Kaffeetafel:
Hochzeitstorte als Herzform
Kaffee/Tee/Schokolade und sonstige Getränke
(außer Spirituosen)
Verschiedene
Blechkuchen, Vanillesauce und Schlagsahne
Obst- und Käsekuchen, Apfelstrudel,
Windbeutel und Sahneschnitten
Auf Wunsch
können Kaffee & Kuchen sowie der Empfang auch
gerne auf der Terrasse stattfinden.
Landwein rot und weiß mit Mineralwasser
Alternativ ist auch ein Aperitif (Sherry,
Campari etc.) an der Bar möglich.
Abendessen:
Hochzeitsmenü oder Hochzeitsbuffet (s. Anhang)
Getränke (Bier, Flaschenweine, alkoholfreie
Getränke, Kaffee)
Speck und Käse mit
Vintschgerl als
Mitternachtsimbiss
klassische Menükarten vom Haus
pro Person
€ 135,50
Menü „Klassische
Hochzeit“
Lachstartar an kleinem
Kartoffelrösti mit Kräuterschmand und
Salatbouquet, dazu Baguette und Butter
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Hochzeitssuppe
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Salate der Saison vom Buffet
***
Schweine- und/oder Putenfilet mit
Cognac-Pfeffer-Schaum,
dazu Kartoffelröstis,
Tagliatelle und Gemüse vom Wochenmarkt
(Beilagen werden eingesetzt)
***
Dessertteller eine süße Variation für
Naschkatzen -
***
Kaffee,
Cappuccino, Espresso
Buffet ab 20 Personen
„Klassische Hochzeit“
Hochzeitssuppe (serviert)
***
Vom Buffet
Gemischte Antipasti mit Baguette und Butter
Medaillons vom Schweinefilet in
Champignonrahmsauce
Limandenfilet in
Rieslingsauce mit Gemüsestreifen
Putengeschnetzeltes mit Früchten in Curryrahm
Hausgemachte Butterspätzle, Reis und
Kartoffelröstis
Gemüse der Saison
Salate frisch vom Markt mit verschiedenen
Dressings
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Dessert- und
Käsebuffet
mit Eiscreme,
Waffeln, süßen Saucen, verschiedenen Mousse,
frischen Früchten, Kompott, Strudel-Variationen,
Kuchen und vielem mehr…
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